ごまふの中国日記

2015年3月、日本語教師をするために東京から広東省珠海市に引っ越しました。大きなカルチャーショックはないけれど、毎日のなかで小さなギャップは感じるもので。忘れないうちにそんな小さなことをメモしていきたい。

2015-06-03から1日間の記事一覧

中国の「ちまき」は真空パック。油たっぷりだけどおいしい。

中国の端午の節句は6月1日だそう。そういえば、先日イオンに行ったら、食品売り場に「ちまきコーナー」ができていた。 箱売り、バラ売りなど、とくかくいろんなメーカーのものが並んでいた。 中身も肉&卵、肉&栗、甘いのなど、いろいろあった。 ごまふは…

最近のお気に入り。酸辣土豆丝(じゃがいもの細切り酢炒め)ってどこの料理かな。

食に関しては自炊がメインで、外食といえば近所の「油ぶっかけご飯(仮)」か、バスで一時間のところにある汤包(タンバオ。蒸し餃子的なの)のお店しか知らなかったごまふ。最近ようやくもう一軒開拓し、食のバリエーションが広がった。 お店の名前は「大西…