もしや汤包って小籠包のことですか。無知すぎてわからない。
お気に入りの汤包（右。タンバオ）。左は忘れた。
皮とか中身とか、材料は餃子そっくりだけど、てっぺんがぎゅっと絞ってあって、セイロで蒸してあって、ひと口食べると肉汁がドバッと出る料理。ごまふお気に入りの汤包（タンバオ）なんだけど、日本でも食べたことあるよなーでもなんだっけ？とまったく思い出せないでいた。
が、きょう突然、ひらめいた。
日本でいう「小籠包（ショウロンポウ）」じゃない！？
だよね、だよね、たぶん、正解だよね！
↓ いろんなブログをのぞくと、
中国ってほんとにおもしろいなって思う☆
