ごまふにとっては東京の味。おいしいエビそばの店をみつけた。
たまたま入った店で食べたエビそば。東京にいるときよく食べてた。
しかも、当時食べてたのよりもおいしい。
(正式な名前は忘れた)
海老入りワンタンがのっけてある細麺。13元(約260円)
※ただし写真は麺なしバージョン。
東京の青山にある香港のデザートの有名店「糖朝」にこのエビそばがあった。
デザートは一度も食べたことないけど、エビそばだけよく食べてた。
台湾にも支店があって、現地の食べ物に飽きたら食べてたなあ。
これは香港の味というより、ごまふにとってはもはや東京の味なんだよね。
これも日本に帰ったら店出したいぐらい好き。
外食の楽しみがまた増えて、うれしい。
ただのレタス炒めも超うまい。6元(約120円)
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