はてなブログは4周年！わたしの変わったこと、変わらないこと
この４年間、なにか変わったかな。
2011年春に仕事をやめた。それから半年は働かず、それまでできなかったことをやった。まず旅行。カンボジア、ベトナム、ニューヨーク、台湾、台湾。そのほかベジ料理の講師をやったり、パンをつくったり、サーフィンをやったり。秋に仕事再スタート。
2012年春、中国語をはじめた（たぶん）。
2013年夏、中国に語学留学したいなーなんて考えてたはずなのに、気づいたら日本語教師養成講座に通ってた。それから1年半はこの講座にかかりきり。
2015年日本語教師に転職。3月、東京から中国へ引っ越し。
写真を見てみたら、2011年あたりのものばかり。そして食べ物ばかり。
チェーと生春巻き。ベトナムホーチミンのカフェで。
カンボジア。アンコールワット遺跡群。朝ごはんのパンケーキ。
ニューヨーク。ベーグル＆ベジタリアン料理食べ歩きの旅。
東京ディズニーランド。2回ぐらい行ったかな。
卒業以来初めて、福岡の母校へ。古い古いサークル会館。そして長崎。
パン作りにはまっていた頃。そして東京スカイツリー。
台湾。2回。
仕事や住む場所が変わって、
いろんな人に出会って。楽しい4年間。
でも、自分の中身はなんにも変わってないと思う。
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はじめての回転寿司。けっこうおいしい。
食に関して保守派のごまふとしては、
和食にはずっと手が出なかった。
でも、新しい先生が増えたので、
歓迎会と称して日本人教師だけで回転寿司のお店に行ってきた。
あえて、エビとマンゴー。
マンゴーがとても甘くてエビが負けてた。
エビなしでマンゴー寿司のほうがいいみたい。
エビとアボカドも食べてみたけど、こちらは普通においしかった。
エビフライ。エビが入ってたかは？？
ほぼ衣寿司だったけど、これはこれでおいしかった。
まぐろ。超ノーマル。おいしかった。
「甘い」巻き寿司もメニューにあったけど、オーダーする勇気はなかった。
たぶん今後もないかな。
ほかには、カリフォルニアロール、サーモン炙り、たこ、ボイルエビ、あとカッパ巻き、おしんこ巻きなど普通どころを。そして枝豆、ししゃも、厚焼き卵、サラダなど。
どれも想像よりもおいしくて、日本にいるような気分になった。
お値段は3人で400元（約8000円）。うちビールが100元（約2000円）。
まあお手頃だし、また行こう。
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最近のおやつ事情（２）たこ焼きとか
お土産や差し入れなどをもらうと、ぐんとおやつの幅が広がる。
以前はこんな感じ。
最近はまってるのがこれ。
かにみそ味のひまわりの種。香ばしい。
好きすぎていつも一気食い。小袋7袋入り。5.8元（約110円）。
イオンのプライベートブランドのドライりんご。
日本ではドライのりんごはお高くてなかなか買えなかったけど、
これはお手頃。5.8元（約110円）。
砂糖もなにも加えてないのに甘くておいしい。
6個7元（約140円）。そういえば先日は5個しか入ってなかった。
たこ焼き。最近、休日にはかならず食べてる。
ソースはにんにくが入ってるみたいで味は日本とは違うけど、
これはこれでおいしいと思う。
日本のたこ焼きソースをかければ、まんまたこ焼き。
ただ、マヨネーズらしき白いものはかけない方がいいかな。
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誕生日に花束をもらった。教師やっててよかった。
きのうは誕生日でした。
いつも何かと気をかけてくれる女子学生が部屋にたずねてきて
恥ずかしそうに花束をくれました。
ありがとう。とてもきれい。
誕生日に花束なんて何年ぶりだろう。
花も植木も世話をしないので、
水がいらないはずのサボテンすらも枯らすんだけど、今回はがんばる。
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朝ごはん〜小ぶりで皮がほんのり甘い、まんじゅうたち。
先日の腸粉で味をしめて、今朝も外のお店で朝ごはんを買ってみた。
学生たちは毎日ぐらい食べてるまんじゅう。
甘辛く味付けた肉入りまんじゅう１、
具がなんだかさっぱりわからないまんじゅう１（食べてもわからなかった）、
具なし・うず巻き型の花巻１。
日本のコンビニで売ってるような肉まんあんまんと比べると
サイズは半分、皮はほんのり甘い。
具がない花巻がいちばん好きかな。
2つ3つ食べてちょうどいいぐらい。3つで3元（約60円）。
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朝ごはん〜米粉のクレープ？腸粉はクセがなくておいしい。
最近の朝ごはんはずっと果物だった。
けどついに飽きがきたので、近所の店で腸粉（チャンフェン）を買ってみた。
朝ごはんを買うのはこの半年で初めて。
卵入り腸粉。５元（約１００円）。
「腸粉」は文字だけ見ると、臓物系かなって感じだけど、
実は米粉をうすく焼いたもの。基本、具はない。
中国の南方の料理なんだって。くせがなくてけっこう好き。
もらったしょうゆダレを全部入れてしまったので
しょっぱいかなと思ったけど、腸粉には味がないのでちょうどよかった。
出来立てあつあつだし、やわらかいし、胃にやさしい。
近くのお店をよくよく見ると、いろんな朝ごはんを売ってる。
あんまんとか、マントウとか、おかゆとかチマキとか焼きそばとか。
あたたかい豆乳もある。
これからちょっとずつ試してみよう。
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最近あったこと、ひとりごとまとめ。
ブログもすっかりごぶさた。書くことがあまりなくて。
それだけ中国での生活が安定したってことだと思う。
・新たに日本人教師が来てくれて、ようやく1日６コマ授業の日々から開放された。
ごまふより２０年ほど人生の先輩だけど、はつらつとして気さくな方。よかった。
・スピーチ大会終了。ほんとは中秋節の前の予定だったけど、学生の準備が間に合わず、中秋節明けに開催。がんばって原稿を暗唱して、でも緊張しすぎて忘れてしまって、それでもなんとか思い出して、、、と一生懸命スピーチを披露する学生たちの姿を見ていたらウルっとしてしまった。
・そして彼らは通常のテキストの授業は終了。１２月の日本語能力試験N２に向けた対策授業に突入。漢字圏なので他の国の学習者に比べたら断然有利だけど、ゼロ初級から９ヶ月でN２はきびしいと思う。とくに聴解。それでも、日本のアニメを見て育った若い学生たちはN２レベルでも余裕だと言う。でも、そうじゃない学生たちはそうとう苦戦してるもよう。どうやったら聴解を伸ばせるんだろう。将来、この辺を研究できたらいいかもなあ。壮大すぎる？
・そしてごまふもN２対策授業なんて初めてなので、準備がもう。。。思うところはいろいろあるんだけど、思うようにはいかない。知識も足りない。分析も足りない。週末ももう遊んでるひまはない。
・大大大好きな「熱干麺」の店が突然、四川料理の店に変わってしまった。ショック。あの練りゴマたっぷりの味が香ばしくて好きだったのになあ。学生にネットで即席麺を取り寄せてもらおう（涙）。
・突然といえば、とても可愛くて好きだった学生が急にやめてしまった。来年日本の留学することになり、家庭教師をつけて勉強するそうな。以前から「父が日本の大学へ行けと言う。でも難しい・・」と言ってはいたけど、、突然すぎてショック。両親が全部決めたそうな。でも、日本の大学を狙うならマンツーマンでみっちり勉強するのもいいと思う。いや、それぐらいしないと入学試験がパスできないし、講義も理解できないだろうから。がんばって（涙）。
・あ、「熱干麺」の店がなくなって、代わりに（？）たこ焼きを買ってみたら、予想より美味しかった。日本のよりは油多めで、ソースににんにく入ってる気がするけど、まあこれはこれでいいじゃないって感じ。タコも入ってるし。でも仕上げにかけてくれる、マヨネーズ風の白いものはパス。味がなくて何かわからない。今度はソースを多めにしてもらおう。
・この週末はマカオにBIGBANGが来てるはず。チケット約３万円からって高すぎ（涙）。
記憶に残ってるのはこれくらいかな。
半径100メートルほどで完結。平和ー。
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